出入国在留管理庁は、2026年6月および7月にかけて、「特定技能1号（外食業分野）」の在留諸申請に関する審査状況を複数回更新しました。 これにより、外食業分野における審査体制の厳格化と透明化が一層進んでいます。
■ 更新の概要
- 2026年6月26日・7月17日付で審査状況を再更新 外食業分野の申請件数増加に伴い、審査基準の適正化が進められています。 特に、在留資格変更や認定証明書交付に関する審査が慎重に行われており、企業側の提出書類の正確性・整合性がより重視される傾向です。
■ 背景と目的
外食業分野は、特定技能制度の中でも受入れ人数が多く、店舗運営に直結する重要な分野です。 近年、申請件数の増加に伴い、技能水準・勤務実績・支援体制の確認を強化する動きが見られます。 今回の更新は、制度の信頼性を確保し、適正な受入れを促進するための措置と考えられます。
■ 登録支援機関・受入れ企業への影響
- 審査期間が長期化する可能性
- 書類不備・支援計画の不整合による再提出の増加
- 審査基準の明確化により、事前準備の重要性が高まる
登録支援機関としては、企業への事前確認や書類整備の支援を強化することが求められます。
■ 今後の見通し
入管庁は今後も定期的に審査状況を更新する方針を示しており、外食業分野の審査は継続的に厳格化される見込みです。 企業・支援機関ともに、最新情報を随時確認し、適正な申請対応を行うことが重要です。