グローバル化が進む今、外国人材の採用は飲食業界をはじめ多くの企業で重要な戦略となっています。しかし、「面接って日本人と同じでいいの？」「文化の違いってどう扱えばいい？」と戸惑う採用担当者も少なくありません。
この記事では、外国人面接に潜む“落とし穴”と、それを避けるために知っておきたい7つの鉄則を紹介します。読めば思わず「うちの採用、変わるかも！」とワクワクするはず。SNSでシェアされる“バズる採用術”としても注目度大！
1. 「はい」はイエスじゃない？文化のギャップにご用心
面接中、相手が「はい」と答えたからといって、本当に理解しているとは限りません。
例えば、東南アジア出身の方は「No」と言うことを避ける文化があり、表面的な同意に見える場面も。
👉 確認ポイント：
「理解できましたか？」ではなく、「この作業をどのようにしますか？」など具体的な行動レベルで再確認するのがコツ。
2. 日本語力のチェックは「会話」より「シチュエーション」
「日常会話OK」と履歴書に書かれていても、職場で通用するとは限らない。
たとえば、料理の注文を取る、指示を理解する、日本語でクレーム対応をするなど、リアルな職場シーンを想定した会話を面接で行いましょう。
👉 確認ポイント：
「厨房で火災が起きたらどうしますか？」など、緊急時対応の日本語力も見ておくと◎
3. 「なぜ日本で働きたいの？」はマスト質問！
志望動機を聞くことで、モチベーションの源泉やビザ目的だけでないかを判断できます。
ここで本人のバックグラウンドや夢を引き出せると、SNSで共感されるような**“物語”のある採用**ができるかも。
👉 確認ポイント：
・日本に来たきっかけ
・今後のキャリアプラン
・日本での生活のイメージ
4. 非言語コミュニケーションにも注目せよ
表情、アイコンタクト、態度など、言葉以外の部分にこそ本音が現れます。
文化によって“常識”が異なるため、日本基準だけで判断しない柔軟さも必要。
👉 確認ポイント：
・目を見て話すか（文化によっては避けるのが礼儀）
・反応に対するタイムラグ（通訳が必要？緊張してる？）
5. 条件のすり合わせは徹底的に！トラブル予防のカギ
給与・勤務時間・休日・寮の有無など、条件面の認識違いが後のトラブル原因に。
日本語が母語でない場合は、多言語の雇用条件書やビジュアル説明も活用を。
👉 確認ポイント：
・特定技能ビザ保持者なら、受け入れ機関との契約内容とも照合を。
・「残業できますか？」ではなく「週に何時間働けますか？」など数字で確認
6. 企業文化とのマッチングも見逃すな
外国人材だからといって、即戦力と過度に期待しすぎるのはNG。
価値観・働く姿勢が会社とマッチしているかを重視し、「このチームで一緒に働けるか？」を見極めましょう。
👉 確認ポイント：
・協調性を重んじる？個人主義？
・上下関係への考え方や報連相のスタイル
7. 「あなたが選ばれる理由」を伝えよう
面接は相手を見極める場であると同時に、企業の魅力を伝えるプレゼンの場でもあります。
外国人求職者は複数の選択肢を持っているため、「なぜあなたの会社なのか？」を感じてもらえる説明が大事。
👉 確認ポイント：
・外国人スタッフのキャリア例紹介
・サポート体制（語学研修、生活支援など）
・働くことの「意味」を伝えるストーリーを
結論：面接は“相互理解”の場。心をひらくコミュニケーションを！
外国人面接の成功は、「この人は働けるか？」ではなく「この人と一緒に働きたいか？」という共感と信頼の構築にかかっています。
人手不足の時代だからこそ、言葉や国境を越えて心を通わせる採用を。面接の一つひとつが、あなたの会社の“未来”をつくるのです。