BUILDING

フードビジネスと店舗の設計・施工を生業とし、飲食店建築に特化したチームです。わたし達の特徴は打合せから設計・積算・施工・引渡しまで一人のスタッフで担当させて頂き、結果として施主様と深い意思疎通が出来る事です。又、店舗の内外装の設計施工はもとより、厨房設計や業務用厨房機器などの販売でもお客様から高く評価を頂いており、施工に関連した一連の業務を自社で完結することにより、時間・費用・中間マージンを発生させることなくコストダウンを実現しています。今後の方針としまして新しい方向性を見出すような業態やデザインのご提案を行うと共に、今より更にローコストで効果のある改装を行います。強みを活かし、外部企業様にも積極的に提案を行って参りたいと思います。

クックデザイン事業本部設計部｜部長

大学（デザイン学科）卒業後、新卒でジー・コミュニケーションに入社。入社当時より現在の前身部署の「創造企画本部」に所属し現在に至る。設計デザイン業務を内製化することによる、低コスト（外注費をかけない）且つ、スピーディーな出店・改装等の実現。新規出店・改装案件の設計デザイン、図面作成、積算、施工監理業務概ねの設計（作図）業務のすべてを担当。