現代のフードビジネスは単に外食にとどまらず、生活に関わるあらゆる領域に関与し、商品そのものの提供から、物を媒介として高揚感や快適性など何らかの満足を提供する産業へと進化しています。そのような流れの中、ジー・コミュニケーションは様々な変化を遂げつつ“時代を映す鏡”の役割を果たしてきました。そして、どの時代もその本質を見極めつつ開発した業態群で明確なビジョンを提案し、ご利用いただくことの積み重ねで、楽しい時間が流れる「場所」を生み出てきました。設立当初のお客様が親子三代でご愛顧いただいていることなどを考えると、着実に“新時代の老舗”に向かって実を結びつつあると感じています。